29 dic AUBERGE ESPAGNOLE, Tapas in Marrakech
AUBERGE ESPAGNOLE, Tapas & Spanish cuisine
AUBERGE SPAGNOLE MENU
TAPERÌA / CARTE À TAPAS
- Salmorejo cordobés / Gaspacho cordoue 35 Dhs
- Tomate aliñado / Tomates assaisonnées 35 Dhs
- Patatas bravas 35 Dhs
- Bastoncillos de berenjenas fritos, salsa de miel / Bâtonnets d’aubergines frits 35 Dhs
- Ensaladilla rusa / Salade russe 40 Dhs
- Pimientos del padrón / Piments del padrón 40 Dhs
- Boquerones en vinagre / Anchois marinés 40 Dhs
- Tabla de Pinchos / Assortiment de Pinchos 45 Dhs
- Tortilla española 45 Dhs
- Croquetas de pollo / Croquettes de poulet 45 Dhs
- Bienmesabe / Poissons marinés frits 45 Dhs
- Chopitos fritos / Petits calamars frits 55 Dhs
- Empanada “Del Bierzo” / Croustade salée “Del Bierzo”55 Dhs
- Calamares fritos / Calamars frits 60 Dhs
- Tabla de quesos españoles / Assortiment de fromages espagnols 70 Dhs
- Trilogía de bocadillos / Trilogies de mini sandwichs 70 Dhs
- Pulpo a la galega / Poulpe à la galicienne 75 Dhs
- Almejas en salsa verde / Palourdes à la sauce aux herbes 80 Dhs
ENTRÉES ESPAGNOLES
- Salade de tomates à l’espagnole 65 Dhs
- Salade mixte 70 Dhs
- Salade de fruits de mer 90 Dhs
- Tartar de thon au guacamole 110 Dhs
- Assortiment de charcuteries espagnoles (jamòn serrano y chorizo)110 Dhs
PLATS ESPAGNOLS
- Poulet à l’ail85 Dhs
- Boulettes de boeuf à l’espagnole 110 Dhs
- Paella de l’auberge 120 Dhs
- Paella à l’encre de sèche 150 Dhs
- Calamars à la placha, oignons caramélisé 120 Dhs
- Tataki de thon rouge, crème pois chiche 120 Dhs
- Friture andalouse 120 Dhs
- Emincé de filet de boeuf au chimichurri 160 Dhs
DESSERTS DE L’AUBERGE SPAGNOLE
- Glaces et sorbets 25 Dhs
- Cheesecake au coulis de fruits rouges 60 Dhs
- Assortiment de fruits au sirop de verveine 75 Dhs
- Tiramisù 75 Dhs
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